Bem vindo ao Coffee Design

Da lavoura ao laboratório, o curso percorreu diferentes etapas da produção para entender na prática o que pode definir a qualidade do café. O Curso de Produção de Cafés Especiais, realizado no primeiro semestre de 2026, reuniu participantes interessados em aprofundar conhecimentos e qualificar sua atuação na cadeia produtiva do café. Com foco técnico e abordagem prática, a formação integrou diferentes etapas do processo produtivo, do campo à qualidade final da bebida. Ao long

O Coffee Design realizará no próximo dia 24 de novembro, a sua Primeira Mostra Científica, evento que marca uma década de dedicação à pesquisa, inovação tecnológica e sustentabilidade na cadeia produtiva do café. A iniciativa acontecerá no IFES – Campus Venda Nova do Imigrante e promete reunir pesquisadores, produtores, autoridades e estudantes para um encontro de troca de conhecimento e celebração de conquistas. Nos últimos 10 anos, o Coffee Design consolidou-se como refer